手作業

季節の果物が豊富で嬉しい限りですが

食べきれなくて

腐らせてしまいそうになるとき

火を加えて長く保存できるように

加工しちゃいます。

 りんごは甘く煮て少しずつ食べたり

小さなパイにしたり

 つやつやザクロはほぐして

 シロップにしたり。

作る工程がとても楽しい。

‥でもこういう砂糖煮

いわゆるジャムを

なかなか消費できない我が家ではあります😓