毎日の食事

5月の発酵料理教室

今回習ったのは 

特別な料理ではなく 

素朴な家庭料理の数々。 

塩麹や味噌を持っていたら

こんなに素晴らしいご飯も

毎日簡単に

あっという間にできる。

 お料理の先生が言うのも

私たちが普段伝えていることと同じで

「特別なことはいりません！」 

「毎日続かないと意味ないのです」 

ということ。 

ダイエットをその時だけのものにしてほしくない 

バランスの良い食生活も

適度な運動も 

生活の中に 取り込んで

長く、普通に続けてほしい のだ

そんな話もしました。 

 家で再現したら、すごい勢いで食べる息子たち。

美味しかった〜(^^)